Pyłek pszczeli
Pyłek pszczeli, znany również jako pyłek kwiatowy, to produkt zbierany przez pszczoły z pręcików kwiatów. Pszczoły formują zebrany pyłek w małe kulki, zwane obnóżami, i transportują je do ula w specjalnych koszyczkach na tylnych nogach
Skład pyłku pszczelego jest bogaty i zróżnicowany, obejmując:
- Białka i aminokwasy: Pyłek pszczeli jest bogaty w białko, zawierając wszystkie niezbędne aminokwasy.
- Witaminy: Zawiera witaminy z grupy B, witaminę C, D, E i K.
- Minerały: Obfituje w minerały takie jak żelazo, magnez, cynk i selen.
- Kwasy tłuszczowe: Zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe, korzystne dla zdrowia.
Właściwości i zastosowanie pyłku pszczelego:
- Wzmacnianie odporności: Dzięki bogactwu witamin i minerałów wspiera układ odpornościowy.
- Poprawa metabolizmu: Reguluje przemianę materii, co może wspomagać proces odchudzania.
- Wsparcie układu krążenia: Obecność rutyny wzmacnia naczynia krwionośne, co może zapobiegać powstawaniu pajączków.
- Działanie przeciwzapalne i antyoksydacyjne: Związki fenolowe w pyłku działają przeciwzapalnie i przeciwnowotworowo.
Sposób spożycia:
Pyłek pszczeli można spożywać na surowo lub po uprzednim namoczeniu w wodzie, jogurcie czy miodzie, co ułatwia przyswajanie składników odżywczych. Zalecana dzienna dawka to około 20-40 gramów dla dorosłych i 10-15 gramów dla dzieci.
Przeciwwskazania:
Osoby uczulone na produkty pszczele powinny unikać spożywania pyłku pszczelego. Przed rozpoczęciem regularnej suplementacji warto skonsultować się z lekarzem, zwłaszcza w przypadku dzieci, kobiet w ciąży czy osób z chorobami przewlekłymi.
Podsumowując, pyłek pszczeli to naturalny suplement diety o bogatym składzie, który może wspierać zdrowie na wielu płaszczyznach. Jednak, jak każdy produkt, powinien być stosowany z umiarem i rozwagą.

